enSoie Fragebogen 2022 von Stefan Zweifel

Was haben Sie sich als Kind am Geburtstag zum Essen gewünscht?

Was ist Ihr «guilty pleasure»?

Ihr Lieblingsrestaurant?

Wohin ziehen Sie sich in zurück, wenn Sie auf neue Gedanken kommen möchten?

Haben Sie schon eine Diät probiert – und mit Erfolg?

Was backen Sie selber, wenn Sie viel Zeit haben?

Was zeigen Sie Freund:innen aus dem Ausland in Ihrer Stadt?

Welches verschwundene Lokal oder welche Köch:in vermissen Sie am meisten?

Was essen Sie am liebsten in der Badi?

An welchen Geräuschen merken Sie beim Erwachen, dass Sie zuhause sind?

Was halten Sie von Trüffelöl?

Was war Ihr absolut bestes Essen?

Wie bringen Sie ihre Kinder dazu, etwas zu probieren?

Welches Buch würden Sie auf eine einsame Insel mitnehmen – und welches Kochbuch?

Was kochten Sie bei ihrem ersten Date? Und wie war es?

Hören Sie beim Kochen gern Musik und wenn ja, welche?

Legen Sie Wert auf Geschirr?

Welches ist Ihr liebstes Küchengerät?

Was haben Sie immer im Kühlschrank?

Was vergessen Sie beim Einkaufen immer wieder?

Wenn Sie ein Gericht wären, dann welches?

Welches Rezept haben Sie zuletzt beim Kochen verpatzt?

Gibt es ein Buch oder einen Film rund um das Essen, den Sie allen empfehlen würden?

In einem Buch von Boris Vian erfindet jemand das «Pianocktail»: Ein Piano, das je nach Melodie, Anschlag und Tonart zu jedem Song einen Drink mixt – welchen Song würden Sie gerne trinken?

Was hilft gegen einen Kater?

Als welches Haustier würden Sie gerne wiedergeboren werden?

Was haben Sie heimlich gegen den Willen ihrer Eltern gegessen?

Welches Aroma würden Sie mit der Farbe Blau vergleichen?

Welches Kunstwerk würden Sie gerne zuhause aufhängen oder aufstellen?

Wann haben Sie zum letzten Mal von einem Essen geträumt, und von welchem?

Worauf werden Sie in Zukunft verzichten/ könnten Sie am leichtesten verzichten, um klimaneutral(er) zu leben?

Verstehen Sie den Hype um «nature wine»?

Macht es für Sie Sinn, Weiss- und Rotwein aus verschiedenen Gläsern zu trinken?

Was wären Ihre Stationen auf einer kulinarischen Weltreise?